出足が遅れたけど。。。

久々に我が家の夕食めにゅ〜紹介
山菜生活しています＾＾
竹の子ご飯、谷地蕗のごまみそマヨ和え、クレソンのツンツン漬け、茹で竹の子、天ぷら（ウド、コジャック、あずきな、魚肉ソーセージ、ちくわ）
昨日採ったものたちが（親がね）食卓に並びました♪
もちろん、近所のオバチャンつきで父が山へのアッシーです（笑
お腹いっぱい頂きましたぁ〜
やっぱりクレソンのツンツン漬け美味しいなぁ〜
クレソンの生息地は、あまり大変な所ではなさそうなので
私もそのうち場所教えてもらおうかなぁ〜〜
って、言うだけで終わると思うけど（＾＾；

お彼岸

あーーお彼岸なんですねーーもーー
早い。
今年の残りも少なくなってきた。
はぁ。。。

以上。

超特太アスパラ！

今日、両親が農家の方に頼まれてお手伝いに行ったの。
アスパラ農家さん。
ハネ品でもらってきた（太すぎて）アスパラ
見てビックリ（＠＠
こんなのは私も初めて見ましたよ。
でも、新鮮でやわらかくて全然ＯＫ(^Ｏ^
美味しく頂きました。

ちなみに久々の今日の夕食メシュー
竹の子ご飯、ウドの天ぷら、しどけのおひたし、しどけの胡麻和え、アスパラのバター炒め、鳥胸肉の唐揚

只今BBQ中

なんだか、お肉が全然写っていないんですけど(^^;
ベジタリアンＢＢＱみたい（笑
お友達がとんでんファームのソーセージを持ってきてくれました♪
とんでんファームのソーセージは美味しいですよぉ〜
ちっとお高いけど。
お友達の家の近くにあるので、SALEを狙って冷凍しておくとか。
いいなぁ〜
香草入りでGoodなのよねん。

ウマい

や〜ん。画像が暗い＞＜
orizzonteの焼きプリン♪と〜っても美味しかったぁ〜
言葉なくしてしまうほどでした。
焼きプリンを凍らせていて、口の中で溶けていく感じと
表面のカラメルのパリパリ食感がたまりませんでした(^Ｏ^)

担々麺

私が食べたのは、水餃子と坦々麺。
スープは黒ゴマたっぷりの絶品なのですが
やはり札幌っ子の私は、卵麺がいいです。
この麺は蕎麦っぽい感じでした。
残〜念＞＜

水餃子

用事があって珍しく、旦那と街に出た。
旦那が以前に近くで仕事をした時に、行列ができているラーメン屋の
隣の空いている店に仕事仲間と勇気を出して入ったのが
この『坦々亭』
ところが、この店は当たり！
水餃子がメチャ美味い！
タレが言葉では表現できない美味しさに、私もビックリ！！
狸小路西６丁目にある『坦々亭』
お近くに行った際は是非水餃子をお試しあれ(^0^)

お食事MENU

キノコ汁(図鑑で食べれるとあったらしい)
新米ご飯、キタアカリのポテトサラダ、ピリカラ辛し菜、ミニトマト、焼き魚(鮭)、ササゲの油炒め

ビリカラ辛し菜。Good
キノコは写真取り忘れ(^^;
このキノコに○○キノコの菌が付くと、ボールのように丸くなると書いてある。ほら、これはまん丸だ!だから食べれる(--;
恐怖の季節に突入です(笑)
できるだけ写真で報告できるようにがんばります

焼けた

味はもちろんGOOD
おにぎりを5個も食べたし、超満腹〜

秋刀魚

今シーズン初の墨焼き秋刀魚
まだまだ日中は暑い日が続いていますが
陽が落ちるとそよそよと涼しい風も吹き、北海道は秋を感じています。
秋刀魚を焼く時、笹の葉を引くと、焦げ付かずとてもいい感じに焼けるんですよ

お食事

蕎麦ご飯、煮カレイ、タコ納豆、ポテトサラダ、ウドの酢味噌和え、お吸い物（豆腐、たまねぎ苗）

お食事

ファイターズ弁当！

１２対２でファイターズの圧勝でした(^^V
奮発してお弁当を買った甲斐があったってぇ〜もんだ